21 ноября в Иркутске прошла международная акция «Ресторанный день». Редакция Обед.IRK.ru по традиции проводила онлайн трансляцию и посетила все 13 заявленных заведения.
За год существования акции рестораторы вышли на новый качественный уровень. Все больше внимания уделяется меню, оформлению и атмосфере ресторанов. Хотя встречались и серьезные ошибки: владельцы не соблюдали чистоту, некоторые не сумели открыться вовремя, кто-то продавал сырую выпечку, кто-то приготовил слишком мало блюд.
Ни одного капкейка замечено не было (хотя это блюдо появлялось на всех рестоднях и успело порядком надоесть), зато многие рестораторы угощали имбирными пряниками, поддерживая рождественскую тематику. Надеемся, что участники получили прекрасный опыт, который поможет им на следующем фестивале в феврале и в повседневной жизни.
Автор фото — Илья Татарников
-
Samokat
24 ноября 2015 в 10:33
Чтобы оставлять реакции нужно авторизоваться
Загрузить комментариичто-то ресторанного совсем мало, в основном, столовский день получился..